16 novembre 2014

Charlotte aux Framboises

Il y a un peu plus d'un an et demi je vous ai écrit " à très vite " ..Et bien me revoilà haha !! Le temps passe très vite, c'est fou ! Il s'est passé beaucoup de choses pendant mon absence :j'ai continué mes débuts dans la pâtisserie, je suis partie faire un petit tour du côté de la suisse, j'ai fait tout plein de découvertes et j'ai aujourd'hui plein de projets en tête !!Mais maintenant que je suis de retour en France et bien (ré)installée, mon premier projet c'était bien sûr de reprendre mon petit bébé : Bake a Cupcake !!J'espère... [Lire la suite]
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26 septembre 2012

Gros macaron pistache/framboises

 Tout plein de blancs d'oeufs au frigo à utiliser.Pas besoin de se poser de questions, je me dis toujours que je ferai des macarons ou des financiers.Cette fois ci les macarons ont encore gagné :pMais pas n'importe quel macaron !Je voulais changer un peu des petits qu'on voit partout, j'ai donc décidé de faire un vrai dessert.De la pâte de pistache au frigo, c'était tout trouvé : Un gros macaron pistache/framboise.Après dégustation je peux vous le dire : un dé-li-ce !Un assez gros boulot car plusieurs préparations à réaliser mais... [Lire la suite]
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14 septembre 2012

Cheesecake oréos/fruits rouges.

Ça y est je suis de retour !En ce moment je suis un peu au ralenti, mais ça ne devrait pas continuer car j'aimerai reprendre un bon rythme avant ma rentrée ( ma fameuse rentrée dont il va falloir que je vous parle ^^ ) Pour en revenir à l'article, j'ai décidé de faire cette recette car une de mes amies m'avait demandé de lui faire un cheesecake.J'ai donc pris le magnifique livre de Dorian " Cheesecakes, brownies & Co" et à partir de plusieurs recettes j'ai réalisé mon cheesecake parfait ^^ : Un cheesecake Oréos et fruits rouges !... [Lire la suite]
Posté par Marion G à 01:43 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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08 août 2012

Glace chocolat blanc/framboise.

Je vous avez prévenu, je suis en période de glace !En voici donc une nouvelle parmi tant d'autres que j'ai envie d'essayer.Une glace au chocolat blanc marbrée à la framboise ( plus ou moins :p ).J'ai eu un peu de mal pour insérer la framboise, mais finalement tout c'est bien fini, on a un mélange chocolat/framboise juste comme il faut, la framboise cassant le (trop) sucré du chocolat blanc.  source : "Glaces" de chez Hachette cuisine Ingrédients ( pour 1l de glace ) : 200g de chocolat blanc ( j'ai utilisé du dessert ) ... [Lire la suite]
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14 mars 2012

Cupcakes Choco-framboise : Girl Power !

Aujourd'hui je pioche encore une fois dans la famille des cupcakes ! Oui ben je m'appelle pas " bake a cupcake " pour rien xD Le problème c'est que je ne m'en lasse pas :p C'est un cupcake extra girly, tout rose et tout pailleté que j'ai réalisé exprès pour un rendez vous entre copines :) Il est fait d'une base au chocolat, d'un coeur de framboise et d'un topping de chantilly à la framboise. Je l'ai testé deux fois,de manière différente, et la recette que je propose aujourd'hui est ma préférée ! Alors à vos fourneaux les filles... [Lire la suite]
Posté par Marion G à 16:20 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
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