Brownie décadent comme un Snickers : beurre de cacahuètes et fluff !

En cette fin de février ce sera Made USA !

Je vous propose aujourd'hui une GROSSE gourmandise qui rassemble que des bonnes choses !
Attention les personnes qui sont au régime peuvent s'abstenir haha !!

Un brownie c'est toujours bon, mais allons plus loin bien sûr !
En rajoutant du beurre de cacahuètes et du fluff ( marshmallow ) on obtient un brownie snickers comme me l'ont fait remarquer mes goûteurs ;)

C'est bon, c'est USA et c'est rapide !
( Et puis au moins on en prend qu'une petite part et on culpabilise pas :p )

Ingrédients ( pour un moule d'environ 26x22 cm ) :

• 260g de chocolat noir
• 230g de beurre
• 200g de sucre
• 90g de farine
• 1 pincée de sel
• 3 oeufs
• du beurre de cacahuètes ( crunchy pour moi )
• du Fluff

Dans un saladier, mélanger la farine et le sel.
Faire fondre le chocolat et le beurre à feu doux. Réserver.

Dans un autre saladier, battre les oeufs et le sucre jusqu'à que le mélange blanchisse.
Ajouter le mélange chocolat/beurre refroidi.
Rajouter la farine et mélanger sans trop battre.

Beurrer le moule et habiller le fond de papier sulfurisé.
Préchauffer le four à 180 C°.

Chauffer le beurre de cacahuètes et le fluff pour les ramollir.
Verser la préparation dans le moule puis ajouter le beurre de cacahuètes et le fluff en petit tas dessus.
( vous obtenez des petits tas blancs et marrons ^^ ).
Passer une lame de couteau dans ces petits tas afin de faire des tourbillons ( swirl ).
Enfourner pour 25 minutes environ.

Laisser refroidir puis mettre au frais pour faciliter le démoulage et la découpe !

Régalez vous !!

Comments

[Nathalie]

Merci beaucoup pour cette recette. Je l'ai réalisé 2 fois cette semaine et il a eu un super succès.

Juste mis 200g de chocolat la 2ème fois car mon mari est un peu moins fan de l'aspect fondant au chocolat du gâteau et pour ce dernier essai cela lui a plus convenu. Le brownie est un peu moins lourd à digérer mais tout aussi bon.

J'ai gardé précieusement la recette pour la refaire à l'occasion.

Bon Week end

[Aurore]

J'en veuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuxxxx!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

;)

[Mélina & Chocola]

Olala quelle gourmandise... Vous avez dû vous régaler! :)

[bulle-de-sucre]

miam miam miam!