Crêpes chocolat, crêpes vanille !
Demain on est le 2 février, et qu'est ce qui se passe le 2 février ?
C'est la chandeleuuur !
Des crêpes vont sauter de partout, et ça va sentir bon dans les cuisines !
On a toujours besoin d'une recette de pâte à crêpes, comme de cookies, c'est la base !
Alors je vous donne la mienne avec plaisir.
Et comme d'habitude, je fais du 2 en 1 ( voir des fois du 3 en 1... serais je compliquée comme fille ? xD )
Des crêpes à la vanille, et des crêpes au chocolat, et tout ça à marier avec ce que vous aimez !
C'est super facile et tellement bon, qu'on devrait en faire plus souvent !!
A vos poêles !!
Ingrédients ( pour environ 4 personnes ) :
- 250g de farine
- 3 oeufs
- 50g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé + extrait de vanille/ 2 cuillères à soupe de cacao non sucré
- 1/2 litre de lait
Dans un saladier, mélanger la farine avec le beurre. Y incorporer ensuite les oeufs un à un en mélangeant bien entre chacun d'eux. Rajouter le sucre et l'extrait de vanille pour les crêpes à la vanille et le cacao pour celles au chocolat.
Enfin, ajouter petit à petit le lait en fouettant bien pour ne pas avoir de grumeaux.
Laissez reposer 1 heure.
Chauffez une poêle et graissez la avec un peu d'huile.
Il ne reste plus qu'à faire sauter les crêpes le plus haut possible et surtout de déguster ! ;)

Et comme on peut se l'imaginer, les crêpes au Nutella sont mes préférées :p
Miam Miam !

Je vous souhaite à tous une très bonne chandeleur, et vous dit à très très vite !
