30 janvier 2013

Cake Amande et Noisette, glacage caramel.

OH MON DIEU !Voila une éternité que je n'étais pas venue poster un petit article !Pour tout vous dire, cela fait 2 mois !! Je crois qu'à ce stade on peut dire LA HONTE !J'ai même raté l'anniversaire de mon blog  ^^Bon on va dire que j'avais une bonne excuse : les fêtes de Noël ! Et oui, car en pâtisserie les fêtes c'est pas la joie haha ! Je m'excuse donc de cette longue absence !!Et même si l'on est bientôt en Février je tiens à vous souhaiter une très bonne année 2013 !Il n'est jamais trop tard hein ;) J'espère que cette... [Lire la suite]
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22 octobre 2012

Brownies chocolat, noisettes et Nocciolata.

Je vous avais promis une petite tuerie pour mon prochain article, la voilà !!!Un brownie que j'avais envie de faire depuis que j'avais reçu le Nocciolata dans ma boîte Gastronomiz "Pâtisserie". Le Nocciolata c'est une pâte à tartiner bio, au chocolat et aux noisettes.Et je peux vous le garantir, c'est une TUERIE !!Alors je vous laisse imaginer la chose quand on l'associe à un brownie au chocolat et beurre demi-sel et avec des noisettes entières que l'on aura légèrement fait griller à la poêle....N'imaginez pas trop longtemps et... [Lire la suite]
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13 juillet 2012

Tarte choco-noisette et son crumble.

Le week end dernier nous avons fêté l'anniversaire de mon oncle, et pour l'occasion ma grand mère m'avait fait une commande.Une commande très sérieuse comme elle a dit :pJ'avais le droit de faire ce que je voulais, juste un bon dessert.( ça va pas très contraignant comme commande :p ) Du coup je me suis relevée les manches ( avec l'aide de mes soeurs faut le dire quand même ! ) et j'ai fait 2 desserts.Voici donc le premier ! Une tarte au chocolat avec sa pâte à la noisette, saupoudrée d'un crumble choco-noisette.Et bien je vous le... [Lire la suite]
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11 juillet 2012

Mon tiramisu Corse : Tiramisu canistrelli aux noisettes et Nutella.

 Je suis enfin de retour !Je viens de sortir le bout du nez de mon déménagement qui n'était pas une mince affaire !Maintenant que tout est à peu prés terminé je peux enfin revenir sur la blogosphère et être de nouveau présente sur vos jolis blogs :)Et surtout je peux enfin poster la recette de mon tiramisu Corse dont je vous avais parlé.Un tiramisu qu'on a dégusté à Corte, juste ultra magiquement délicieux !Il se compose de Canistrellis aux noisettes, ces petits sablés typiques de Corse, et d'une sauce au Nutella.Pas régime mais... [Lire la suite]
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27 mai 2012

Whoopies au Nutella - Ronde Interblog.

On est en fin de mois, c'est donc l'heure de la ronde Interblog ! On remercie encore une fois Sorcili et Mlle Banane pour cette édition ! Cette fois ci, il fallait que j'aille piocher chez "Aux bons petits plats de Valou" et c'est "A la sauce Gavotte" qui venait chez moi :) Et donc en regardant les desserts sur son blog, j'en suis arrivée à son article sur les whoopies ! PAF ! Quelle chance ! Quelque chose que j'ai toujours voulu essayer mais que je n'avais encore jamais fait ! ( pourquoi ? Telle est la question :p ) En voilà une... [Lire la suite]
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07 mars 2012

Cupcakes Nutella ! <3

Un petit retour vers les cupcakes ( ils ne sont jamais bien loin ^^) Aujourd'hui c'est un cupcake extrêmement gourmand : un cupcake au Nutella ! C'était une demande d'une de mes amies, qui j'espère n'a pas été déçu ;) Quoi de mieux qu'un glaçage au Nutella et un gâteau moelleux à la noisette pour aller avec ? Rien ! Alors foncez ;) Ingrédients ( pour environ 7 cupcakes ) : 85g de beurre mou 100g de sucre 1 oeuf 70g de farine 63g de poudre de noisettes 1 cuillère à café de levure 88ml de lait une pincée de sel ... [Lire la suite]
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