19 novembre 2014

Cookies des îles : Cookies noix de coco, fruits exotiques et chocolat blanc.

Bonjour à tous !Alors ? Je ne vous avais pas dit que je reviendrai vite ?? ( je suis assez fière de moi là haha ! ) Avec l'hiver qui commence à frapper à ma porte ( oui que maintenant car je suis dans le sud moi :p ), j'ai eu envie d'un peu de soleil et de réconfort !Une petite gourmandise à manger pour mon goûter avec mon petit thé sous mon plaid héhé !Je suis donc allée farfouiller dans mes livres et Paf je suis retombée sur le livre de Dorian Nieto ( qu'on ne présente plus sur la blogosphère ! ) : Cheesecakes, Brownies,... [Lire la suite]

28 septembre 2012

Cheesecake New Yorkais.

Je vous l'avais dit, mon prochain cheesecake serait un vrai de vrai !Un cheesecake New Yorkais ! Et bien je peux le dire, après touuuutes les recettes que j'ai pu tester, celle ci est la meilleure !!Une texture vraiment agréable, entre moelleuse et crémeuse, ni trop lourd, ni trop léger,en un mot : parfait ! Je voulais vous faire un cheesecake tout simple, vraiment de base, mais une fois mis sur le plat à gâteau je trouvais qu'il avait l'air triste :pJe n'ai pas pu me retenir d'y ajouter un petit coulis xDEt pour changer du caramel,... [Lire la suite]
Posté par Marion G à 17:34 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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