27 novembre 2014

Brioche Butchy

Salut à tous !Alors ça y est ? Le week end arrive ?Enfin un peu de repos, au chaud, et pourquoi pas une gourmandise ...? Mais moi, j'ai LA recette du parfait week end : une bonne brioche :D Ca m'avait vraiment manqué de ne plus faire de boulange ( même si ça prends tout de même un peu de temps ), et surtout de ne plus sentir cette bonne odeur qui vient du four et qui se répand dans tout l'appartement !! MI-AM ! Du coup, comme je vous l'avais promis, j'ai fait mon petit tour " recettes de brioches à tester " et je suis tombée sur la... [Lire la suite]
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24 septembre 2012

Cornes de Gazelle.

L'un de mes péchés mignons ( parmi taaaaaaant d'autres :p ) c'est les pâtisseries marocaines.Et oui, pauvre de moi :pLes pâtisseries marocaines, c'est surtout un souvenir d'enfance, et il est triste de ne pas avoir de bonnes pâtisseries orientales partout en France. C'est un crime :pDu coup, quand je suis tombée dans un de mes livres sur la recette des cornes de gazelle, je me suis dit que ce n'était pas possible de passer à côté ! J'étais assez contente du résultat après dégustation, mais elles n'égaleront jamais celles que j'ai... [Lire la suite]
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10 juin 2012

Amarreti à la fleur d'oranger.

Une petite pause gourmande en ce dimanche après midi pas très ensoleillé ! C'est l'heure du goûter, et si vous n'avez pas encore trouvé ce que vous vouliez préparer, je vous invite à faire des amarretis !Une superbe découverte ! C'est en les voyant chez Créa'Délices une fois, puis deux ( oui car je crois qu'elle aime beaucoup ça elle aussi ^^), que je me suis dit que ce n'était plus possible, il fallait que j'essaie !!En plus une recette parfaite pour les paresseuses : ultra facile, ultra rapide et délicieuse. Et en voyant leur... [Lire la suite]
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29 mars 2012

Brioche Russe

 C'est l'histoire d'une fille prénommée Marion qui adore les brioches, je dirais même plus qui est amoureuse des brioches ! ( En enlevant le fait qu'elles tuent son corps presque parfait ha ha) Le seul problème c'est que les brioches c'est bon mais c'est long, et beaucoup de gens connaissent le niveau de flemmatitude qu'a cette Marion ! Mais après avoir léché son écran chez Mouni et Amélie, Marion a décidé de se lancer, et elle est plutôt contente du résultat pour sa première fois ! Alors tout ceux qui adore les brioche et... [Lire la suite]
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12 février 2012

Panna cotta à la fleur d'oranger et coulis de framboise.

  Une petite escapade en Italie pour aujourd'hui ! Une recette que j'ai fais il y a quelques temps maintenant, une panna cotta à la fleur d'oranger et son coulis de framboise. C'était la toute première fois que j'en faisais ( il faut bien commencer un jour ^^ ) et je n'ai pas du tout été déçue !! C'est super frais, super bon et super facile ! Vu que c'était ma première fois j'ai pioché directement la recette chez Pascale Weeks, la recette et les saveurs me plaisant. Mais j'en referai très vite avec ma petite touche... [Lire la suite]
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20 janvier 2012

Des cupcakes fleuries et une grande victoire !

Dans la famille cupcakes je prendrai aujourd'hui les cupcakes fleuris ! Des petits cupcakes tout mignons avec une base à l'amande et un topping crème au beurre à la fleur d'oranger. ( Et oui il m'arrive des fois de faire des topping crème au beurre :p ) Je me suis vraiment amusée à les faire, en trouvant les petites fleurs et en pensant au mélange des couleurs ^^ J'ai imaginé un petit coin de jardin bien sympa, mais qui n'a pas survécu longtemps... trop de gourmand(e)s !   Ingrédients pour la base ( pour environ 10... [Lire la suite]
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