03 février 2015

Cupcakes en coeur, chocolat et groseille / BATTLE FOOD #28

Aujourd'hui c'est l'heure de la Battle FOOD #28 !( Bon je l'avoue je suis super en retard, j'étais persuadée que c'était le 4 février, la honte ! ) La battle food qu'est ce que c'est ?C'est un rassemblement de bloggeuses qui concoctent une petite recette autour d'un thème et dans un temps défini.Il n'y a rien à gagner à part bien sûr découvrir de jolis blogs et des recettes originales ! Le thème d'aujourd'hui a été trouvé par le blog Safran Gourmand : La Saint Valentin ! On est un peu en avance mais tant mieux, avec toutes ces... [Lire la suite]
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24 novembre 2012

Cupcakes Myrtilles.

Ooooh ben tiens !Ne serait ce pas un nouvel article que voilà ??Le temps fut long n'est ce pas ??A qui le dites vous ! Mais en même temps c'est aussi passé super vite !!Le travail ça vous gagne (ah bon ?) et je n'ai pas arrêté une seule seconde !Je m'aperçois même qu'on est bientôt en décembre !! Y a du Noël dans l'air ;)( Il a d'ailleurs bien envie de s'arrêter quelques minutes dans ma cuisine ... ) Bref, tout ça pour vous dire que je reviens aujourd'hui, après une longue absence, avec un nouvel article et qui plus est un article... [Lire la suite]
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14 juin 2012

Cupcakes Banania !

Je vous avais parlé d'une découverte dans mon article précédent, et bien la voici !Depuis peu de temps trône du côté du petit déj au supermarché une nouvelle pâte à tartiner, et quand je l'ai vu j'ai tout de suite eu envie de l'utitiliser pour un cupcake.Je vous parle de la pâte à tartiner Banania ! Tout le monde connaît le cacao banania, ce chocolat chaud qui mélange banane et chocolat ! Miam :)Et bien sachez qu'ils ont fait pareil en pâte et que c'est juste divin ^^ (enfin pour moi :p)Une pâte à tartiner au chocolat qui croustille... [Lire la suite]
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08 juin 2012

Cupcakes bi-goût : Cupcakes Vanille/Fraise.

De retour avec un cupcake !Vous aussi vous trouviez que ça faisait longtemps hein ?Je suis bien d'accord ! C'est un cupcake que je voulais faire depuis très longtemps, bien que classique mais les fraises c'est tellement bon alors pourquoi s'en priver ?J'avais déjà une idée en tête mais quand j'ai vu qu'il me restait du strawberry curd, ça a fait tilt une seconde fois !J'étais maintenant obligée de m'en servir pour les faire ! On obtient donc un cupcake bi-goût vanille/fraise de la base au topping.Je m'explique : une base à la... [Lire la suite]
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19 mai 2012

Cupcakes Kinder !

Chose promise chose due : de retour avec un Cupcake !Et comme vous avez pu le voir dans le titre pas n'importe lequel :Un Cupcake aux Kinders !! Pour faire ce cupcake j'ai donc fait une base au chocolat au lait surplombée d'une ganache montée au kinder.Pas mal non ? Je vous l'avoue j'ai eu quelques problèmes pour le faire celui là, et bizarrement pour la chose normalement la plus facile, la base du gâteau ^^ Pour ma base au chocolat au lait, je voulais un gâteau fait avec du "vrai" chocolat et pas du chocolat en poudre comme je... [Lire la suite]
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06 mai 2012

Cupcakes Chunky Monkey : Banane, noix et chocolat !

Comme promis me re-voilà avec un nouveau cupcake ! Ca faisait pas mal de temps que je n'en avais pas fait, et ça m'avait bien manqué ! ( même quand j'ai monté le topping ça m'a fait bizarre, j'avais l'impression d'avoir fait ça il y a plus de 1000 ans :p ) Je reviens donc aujourd'hui avec des cupcakes chunky monkey ! Pourquoi donc chuncky monkey ? Et bien tout simplement en rappel à la glace de Ben & jerry's, qui en passant est pour moi la meilleure du monde :D Si vous ne connaissez pas et que vous adorez la banane, foncez... [Lire la suite]
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14 mars 2012

Cupcakes Choco-framboise : Girl Power !

Aujourd'hui je pioche encore une fois dans la famille des cupcakes ! Oui ben je m'appelle pas " bake a cupcake " pour rien xD Le problème c'est que je ne m'en lasse pas :p C'est un cupcake extra girly, tout rose et tout pailleté que j'ai réalisé exprès pour un rendez vous entre copines :) Il est fait d'une base au chocolat, d'un coeur de framboise et d'un topping de chantilly à la framboise. Je l'ai testé deux fois,de manière différente, et la recette que je propose aujourd'hui est ma préférée ! Alors à vos fourneaux les filles... [Lire la suite]
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07 mars 2012

Cupcakes Nutella ! <3

Un petit retour vers les cupcakes ( ils ne sont jamais bien loin ^^) Aujourd'hui c'est un cupcake extrêmement gourmand : un cupcake au Nutella ! C'était une demande d'une de mes amies, qui j'espère n'a pas été déçu ;) Quoi de mieux qu'un glaçage au Nutella et un gâteau moelleux à la noisette pour aller avec ? Rien ! Alors foncez ;) Ingrédients ( pour environ 7 cupcakes ) : 85g de beurre mou 100g de sucre 1 oeuf 70g de farine 63g de poudre de noisettes 1 cuillère à café de levure 88ml de lait une pincée de sel ... [Lire la suite]
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25 février 2012

Cupcakes Nougat !

Comme je vous l'avais promis, je suis de retour non pas pour vous jouer un mauvais tour, mais pour vous proposer un nouveau petit cupcake ! C'est grâce à ma petite Montilienne chérie que j'ai pu le réaliser, car elle m'a ramenée de la pâte de nougat de sa contrée lointaine ( oui oui :p ). Et oui la pâte de nougat ça existe, et c'est super bon d'ailleurs ! N'hésitez pas si vous en trouvez ! J'ai donc réfléchi à comment allier la pâte de nougat avec d'autres saveurs pour mon cupcake, et j'ai finalement décidé de faire une base à... [Lire la suite]
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19 février 2012

Cupcakes vanille : cupcakes de Princesses !

Parce que dans toutes catégories il faut toujours des basiques. Alors dans la famille des cupcakes je vous propose aujourd'hui le cupcake complètement vanille. Un petit gâteau à la vanille, qui est à la base de pas mal de mes cupcakes ( y a plus qu'à enlever la vanille et rajouter autre chose ou pas ), qu'on surplombera d'une chantilly à la vanille. Ils sont tout simples, mais tellement bons et tellement légers qu'on peut en manger sans s'arrêter ^^ ( enfin moi :p ) Et comme je suis une fille et que j'aime tout ce qui brille, je... [Lire la suite]
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