29 janvier 2015

Kringle Estonien banane, pâte à tartiner et noix de pécan

Brioche Time !!! Et oui après le retour du cheesecake, il était temps de refaire une brioche sur ce blog !!C'est mon petit péché mignon, j'adore vraiment en réaliser. Et aujourd'hui j'ai décidé de vous faire celle que je vois depuis si longtemps sur la blogosphère et qui traînait sur ma To Do List : le Kringle Estonien ! Je n'avais pas prévu de le faire avec ces ingrédients au départ, mais après avoir vu le chinois du blog Zero Miette, j'ai tout de suite changé d'avis !!On se retrouve donc avec le mélange parfait de banane et de... [Lire la suite]
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24 janvier 2015

Concours Spécial Saint Valentin !

Bonjour à tous !!! Je reviens aujourd'hui, non pas avec une recette mais avec un concours !!Plus précisément, un tirage au sort pour gagner tout plein de petites choses pour faire un dessert spécial Saint Valentin !!! J'organise ce petit tirage au sort VIA ma page facebook, car on a dépassé les 1000 followers !Ça se fête non ? ;) Alors pour vous remercier comme il faut, je vous ai concocté un petit panier rempli d'amour ! Vous pouvez gagner : Un emporte pièce coeur un lot de caissettes et ses piques Saint Valentin des... [Lire la suite]
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20 janvier 2015

Flan Pâtissier

Hello tout le monde !Aujourd'hui je vous propose un classique, un basique, un gâteau que vous pouvez trouver dans toutes les pâtisseries : le flan pâtissier !( ou pour certains : le flan parisien ) Pour ceux qui me suivent sur ma page facebook, ils sont déjà au courant, j'étais à la recherche du flan parfait !Pourquoi donc me direz vous ? Alors que je n'aime même pas ça ( oui oui c'est vrai ) !Tout simplement parce que c'est le pêché mignon du monsieur !Alalala qu'est ce qu'on ferait pas pour son amoureux hein ?? Alors c'est parti,... [Lire la suite]
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21 décembre 2014

Madeleines aux pralines rose / Ronde Interblog de Noël

C'est le grand jour de la Ronde Interblog de Noël :)Le but du jeu est toujours le même, on doit piocher une recette sur un blog, et un autre blog pioche chez nous !C'est tout simple et ça nous permet de découvrir d'autres univers :) On remercie les organisatrices qui nous ont réalisé ce tour pour les fêtes, car c'est toujours super sympa d'y participer ! Cette fois çi je devais aller faire un tour chez "La tambouille de Nonna";Et c'est "Sam'mijote" qui vient chez moi ! Après avoir vogué parmi les gourmandises proposées je me suis... [Lire la suite]
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05 décembre 2014

Cake Pops Renne de Noël / Recette de Noël n°2

Bonsoir la compagnie !Je vous ai fait un peu languir mais ça y est voici la deuxième recette pour Noël :) Cette semaine c'était donc atelier Cake pops !!Après mes cake pops pour halloween (ici) je me devais donc d'en trouver des tout mignons pour la période des fêtes !J'ai donc craqué pour ces petits rennes de Noël. Ils vous plaisent ? :) Il n'y a pas de recette particulière car vous pouvez les réaliser avec votre gâteau préféré :)J'ai suivi ce super tuto mais pour ceux qui ne parlent pas anglais je vous ré-explique tout plus bas ! ... [Lire la suite]
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27 novembre 2014

Brioche Butchy

Salut à tous !Alors ça y est ? Le week end arrive ?Enfin un peu de repos, au chaud, et pourquoi pas une gourmandise ...? Mais moi, j'ai LA recette du parfait week end : une bonne brioche :D Ca m'avait vraiment manqué de ne plus faire de boulange ( même si ça prends tout de même un peu de temps ), et surtout de ne plus sentir cette bonne odeur qui vient du four et qui se répand dans tout l'appartement !! MI-AM ! Du coup, comme je vous l'avais promis, j'ai fait mon petit tour " recettes de brioches à tester " et je suis tombée sur la... [Lire la suite]
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24 novembre 2014

Cake poires, amandes et Nocciolata.

Salut à tous !Je suis un tout petit peu en retard, j'avais dit que je reviendrai ce week end ^^' !Bon j'ai eu un anniversaire, des gâteaux à faire du coup j'ai pas eu le temps de vous écrire mon petite article.Mais me re-voilà avec comme promis ma petite recette que j'avais bien envie de tester : Un cake aux poires et Nocciolata !Il a été testé, goûté et approuvé !! Autant pour le visuel que pour le goût :)Bon pour les gens qui ne sont pas trop fan des poires je conseille de tester avec un autre fruit car quand on tombe sur la poire... [Lire la suite]
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19 novembre 2014

Cookies des îles : Cookies noix de coco, fruits exotiques et chocolat blanc.

Bonjour à tous !Alors ? Je ne vous avais pas dit que je reviendrai vite ?? ( je suis assez fière de moi là haha ! ) Avec l'hiver qui commence à frapper à ma porte ( oui que maintenant car je suis dans le sud moi :p ), j'ai eu envie d'un peu de soleil et de réconfort !Une petite gourmandise à manger pour mon goûter avec mon petit thé sous mon plaid héhé !Je suis donc allée farfouiller dans mes livres et Paf je suis retombée sur le livre de Dorian Nieto ( qu'on ne présente plus sur la blogosphère ! ) : Cheesecakes, Brownies,... [Lire la suite]
16 novembre 2014

Charlotte aux Framboises

Il y a un peu plus d'un an et demi je vous ai écrit " à très vite " ..Et bien me revoilà haha !! Le temps passe très vite, c'est fou ! Il s'est passé beaucoup de choses pendant mon absence :j'ai continué mes débuts dans la pâtisserie, je suis partie faire un petit tour du côté de la suisse, j'ai fait tout plein de découvertes et j'ai aujourd'hui plein de projets en tête !!Mais maintenant que je suis de retour en France et bien (ré)installée, mon premier projet c'était bien sûr de reprendre mon petit bébé : Bake a Cupcake !!J'espère... [Lire la suite]
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13 février 2013

Cupcakes Red Velvet

Demain c'est la Saint Valentin !Et qui dit Saint Valentin, dit gourmandises en tout genre ( ha ha ) ! ;)Comme promis je reviens avec une petite recette spéciale pour les amoureux, et en plus je suis au top niveau timing ! ( trop fière ) ! J'ai donc choisi de faire un cupcake, car je sais que vous et moi on adore ça !C'est un cupcake que je voulais tester depuis longtemps, un basique à New York, le Red Velvet !!Tout à fait dans le thème de notre fête des amoureux : rouge et au chocolat :p Pour la recette je suis allée chercher du... [Lire la suite]
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