juin 2012

Comme ( presque ) promis, un petit post pendant mon absence !En espérant qu'il marche ^^ Un petit reste de blancs d'oeufs, alors hop hop c'est l'occasion de faire des macarons.Depuis que je les réussie avec la meringue italienne plus rien ne m'arrête et j'adore les réaliser :)Après avoir réalisé mon cake il me restait des pépites de nougatine, je me suis donc dit qu'avec de la pralinoise ça serait au top ! Je vous propose donc des petits macarons à la ganache pralinée et aux pépites de nougatine.Du moelleux et du croquant à la fois,... [Lire la suite]

Aujourd'hui une recette toute simple et bien chocolatée, choisie spécialement pour le retour de ma soeur !Oui car pour moi mon papa = Rhubarbe et ma soeur = Chocolat !Quelle belle famille :p C'est une recette qui m'avait conquise quand je l'ai vu sur le blog de "Stephke La Sucrière".J'y ai fait quelques petites adaptations, comme les pépites de nougatines pour le croquant et mettre du glacage partout pour la gourmandise ^^ mais la recette de base est la même et elle est juste extra !Et je vous dis pas le régal le jour d'après au... [Lire la suite]

Aujourd'hui c'est la fête des pères,et quand je pense à mon papa pour lui faire un dessert je pense à la rhubarbe et au gingembre.Mais n'étant pas une grande fan du gingembre je me suis arrêtée à la rhubarbe ^^ J'ai donc farfouillé dans mes livres pour trouver un dessert sympa à la rhubarbe, ayant déjà fait une tarte à la rhubarbe meringuée la dernière fois ! Je suis alors tombée sur une recette de gâteau tatin, même concept que la tarte mais avec une base de gâteau !Sympa rien qu'à la recette !! :) Alors c'est partie, on se lève... [Lire la suite]

Un petit mot aujourd'hui, non pas pour un article mais pour vous présenter mon tout premier partenariat :) Et oui ça y est, mon blog devient grand et il a trouvé un partenaire ;) Ce partenaire donc, c'est le site Attitude News. Un site super si vous cherchez des ustensiles de cuisine, de pâtisserie ou de la décoration de table.Tout plein d'objets sympa et pratiques à découvrir ! Et parmi tout ces objets ils ont eu la gentillesse de m'en offrir un : Un objet très bien trouvé car je n'ai encore jamais fait de cake pops !Recette qui... [Lire la suite]

Je vous avais parlé d'une découverte dans mon article précédent, et bien la voici !Depuis peu de temps trône du côté du petit déj au supermarché une nouvelle pâte à tartiner, et quand je l'ai vu j'ai tout de suite eu envie de l'utitiliser pour un cupcake.Je vous parle de la pâte à tartiner Banania ! Tout le monde connaît le cacao banania, ce chocolat chaud qui mélange banane et chocolat ! Miam :)Et bien sachez qu'ils ont fait pareil en pâte et que c'est juste divin ^^ (enfin pour moi :p)Une pâte à tartiner au chocolat qui croustille... [Lire la suite]

Un petit retour vers la boulange pour aujourd'hui. Je n'en fait que depuis cette année, et malgré le temps que ça prend ça me plaît de plus en plus ! Sûrement parce que je suis toujours vachement fière du résultat une fois que j'ai fini :p J'ai donc décidé de vous présenter cette fois ci des Bretzels version sucrée :) (et oui ici pas de salé vous le savez :p) C'est en traînant sur la Une de Hellocoton que j'ai découvert le blog " Completement flou", ayant été attiré par son article " 1,2,3 Bretzel! ". Et en voyant ses photos je suis... [Lire la suite]

Une petite pause gourmande en ce dimanche après midi pas très ensoleillé ! C'est l'heure du goûter, et si vous n'avez pas encore trouvé ce que vous vouliez préparer, je vous invite à faire des amarretis !Une superbe découverte ! C'est en les voyant chez Créa'Délices une fois, puis deux ( oui car je crois qu'elle aime beaucoup ça elle aussi ^^), que je me suis dit que ce n'était plus possible, il fallait que j'essaie !!En plus une recette parfaite pour les paresseuses : ultra facile, ultra rapide et délicieuse. Et en voyant leur... [Lire la suite]

De retour avec un cupcake !Vous aussi vous trouviez que ça faisait longtemps hein ?Je suis bien d'accord ! C'est un cupcake que je voulais faire depuis très longtemps, bien que classique mais les fraises c'est tellement bon alors pourquoi s'en priver ?J'avais déjà une idée en tête mais quand j'ai vu qu'il me restait du strawberry curd, ça a fait tilt une seconde fois !J'étais maintenant obligée de m'en servir pour les faire ! On obtient donc un cupcake bi-goût vanille/fraise de la base au topping.Je m'explique : une base à la... [Lire la suite]

Le Girl Power est de retour ! Oh oui !Mais avec quoi cette fois ?Ben avec des macarons quelle question ! C'est en voyant le strawberry curd sur le blog de Poupougnette (à aller voir de suite si vous ne connaissez pas ) que je me suis dit qu'il fallait absolument l'utiliser pour des macarons !Je m'imaginais déjà croquer dedans avant de les avoir fait ! Le strawberry curd est à lui tout seul une tuerie et en plus ultra simple à faire ! Que demander de plus ?Alors dans un macaron je ne vous raconte pas ... et pour rajouter de la... [Lire la suite]

Les muffins anglais c'est quelque chose que j'ai toujours aimé.Et en les faisant puis en les offrant à mes copines j'ai remarqué que finalement plein de monde ne connaissait pas ! Et bien il faut vite découvrir !C'est tout simplement un petit pain anglais que l'on coup en deux, que l'on toaste ( ou pas ) et qu'on agrémente de ce qu'on veut, sucré ou salé. Et ces petits pains qu'est ce que j'ai pu en manger !Surtout quand j'ai commencé à habiter seule, vu que j'étais chargée de mes propres courses.Ils allaient directement dans mon... [Lire la suite]