Demain on est le 2 février, et qu'est ce qui se passe le 2 février ?

C'est la chandeleuuur !

Des crêpes vont sauter de partout, et ça va sentir bon dans les cuisines !

On a toujours besoin d'une recette de pâte à crêpes, comme de cookies, c'est la base !

Alors je vous donne la mienne avec plaisir.

Et comme d'habitude, je fais du 2 en 1 ( voir des fois du 3 en 1... serais je compliquée comme fille ? xD )

Des crêpes à la vanille, et des crêpes au chocolat, et tout ça à marier avec ce que vous aimez !

C'est super facile et tellement bon, qu'on devrait en faire plus souvent !!

A vos poêles !!

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Ingrédients  ( pour environ 4 personnes ) :

  • 250g de farine
  • 3 oeufs
  • 50g de beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé + extrait de vanille/ 2 cuillères à soupe de cacao non sucré
  • 1/2 litre de lait

Dans un saladier, mélanger la farine avec le beurre. Y incorporer ensuite les oeufs un à un en mélangeant bien entre chacun d'eux. Rajouter le sucre et l'extrait de vanille pour les crêpes à la vanille et le cacao pour celles au chocolat.

Enfin, ajouter petit à petit le lait en fouettant bien pour ne pas avoir de grumeaux.

Laissez reposer 1 heure.

Chauffez une poêle et graissez la avec un peu d'huile.

Il ne reste plus qu'à faire sauter les crêpes le plus haut possible et surtout de déguster ! ;)

 

 

Et comme on peut se l'imaginer, les crêpes au Nutella sont mes préférées :p

Miam Miam !

 

 

Je vous souhaite à tous une très bonne chandeleur, et vous dit à très très vite !